590 килограма храни от животински и неживотински произход е унищожила Областната инспекция по безопасност на храните в Добрич през отиващия си летен туристически сезон, съобщава БНР.

Преобладаващата част от тях са от два обекта за обществено хранене в Кранево. Те са получили месни разфасовки и заготовки, експедирани от транжорна с наличие на бактерията антракс.

Припомняме, през юли 55-годишен мъж почина от антраксвъв варненско село Млада гвардия. Той се заразил от недобре термично обработено месо от заразена крава, което е продадено и преработено на наденици в цех във Варна.

След това стана ясно, че колбаси, в които е било вложено заразеното месо, са попаднали в търговската мрежа на Варна и Добрич. Наличие на антраксни спори бе констатирано в 10 търговски обекта.

Близо 920 проверки за търговия с храни, в заведения за хранене, временни обекти, както и заведения,които предлагат all inclusive са извършени от 1 юни до 15 септември от инспекторите на отдел „Контрол на храните".

Проверяващите са издали 120 предписания за установени нередности. 14 акта пък са съставени за най-драстичните нарушения на хигиенните норми.

Със заповед на инспекцията са затворени три обекта.