Срещата бе по инициатива на търговските вериги, където има големи количества годни пилешки продукти, които обаче не отговарят на новата наредба.
Според нея съдържанието на влага в пилешкото месо трябва да бъде не повече от 4,3%, като водата в продуктите трябва да е само такава, която се поддържа физиологично в птичия труп, без да бъде допълнително добавяна.

Българска агенция по безопасност на храните е взела предвид,  че продуктите са годни за консумация и "с оглед на икономическата ситуация", удължи срока, в който могат да бъдат продадени.

„Не трябва в условия на финансова криза да бъдат унищожавани такива големи количества годна храна”, заяви д-р Йордан Войнов, изпълнителен директор на агенцията по безопасност на храните.
„Затова правим тази отсрочка, а търговците от своя страна, чрез съответните пазарните механизми, поеха ангажимент да реализират наличните количества пилешко в рамките на месец”, допълни той.